Takis čipsu mašīna
Produkta ievads
Takis čipsu mašīna ruļļveida kukurūzas čipsu pagatavošanai ir pilnībā automātiska ruļļveida uzpūsto kukurūzas čipsu ražošanas līnija ar tablešu presi un mašīnas rullīšu formēšanas sistēmu kā kodolu. Tas specializējas spirālveida/cauruļveida ruļļa formas kukurūzas čipsu ražošanā, kas atšķiras no tradicionālajām trīsstūrveida šķēlīšu ražošanas līnijām. Kodols ir plānu šķēlīšu ekstrūzijas, satīšanas un formēšanas, kā arī formēšanas un nogatavināšanas procesa ceļš.
Ievads Takis specifikācijās
Serdes pozicionēšana: specializēta automatizēta ražošanas līnija vairāku ruļļu un vairāku ruļļu kukurūzas skaidām, kas specializējas trīsdimensiju ruļļu veidos, piemēram, spirālveida ruļļos, cauruļveida ruļļos un sviestmaižu ruļļos.
Izmantojamās izejvielas: kukurūzas milti (masa milti), kviešu milti, lielās rīsu nūdeles, kuras var pievienot ar eļļu, garšvielām, pigmentu un piemērotas zema tauku satura/cepšanas procesiem.
Jaudas diapazons: mazs 70-80 kg/h, vidējs 150-200 kg/h, liels 300-400 kg/h, atbilst lielapjoma ražošanas prasībām.
Galvenās priekšrocības: stabila ruļļu forma, kraukšķīga garša, augsta automatizācijas pakāpe, elastīga ražošanas pārslēgšana, piemērota parastajiem ruļļu uzkodu tirgiem Eiropā, Amerikā, Tuvajos Austrumos, Latīņamerikā utt.
Kā Takis panāk ripošanu?
Galvenais princips ir mehāniskā uztīšana: sagrieztais mīkstais sagatave nekavējoties nonāk uztīšanas mehānismā un tiek piespiedu kārtā uztīts spirāles/caurules formā, izmantojot vadību, saspiešanu, rotāciju/stumšanu, kā arī ātri atdzesēts un veidots.
Produkta priekšrocības
-Efektīva un{1}}enerģijas taupīšana: uzlabotas enerģijas-taupīšanas tehnoloģijas, lai samazinātu ražošanas enerģijas patēriņu, uzlabotu ražošanas efektivitāti un palīdzētu uzņēmumiem ietaupīt darbības izmaksas.
-Augsta automatizācijas pakāpe: pilnībā automatizētā vadības sistēma nodrošina inteliģentu ražošanu, samazina manuālu iejaukšanos un nodrošina produkta konsekvenci.
-Daudzfunkcionāla integrācija: sajaukšanas, formēšanas, cepšanas, garšvielu, dzesēšanas un iepakošanas integrēšana vienā ražošanas līnijā, lai pabeigtu visu ražošanas procesu.
-* * Izcila produkta kvalitāte * *: precīza temperatūras kontrole un garšvielu sistēma nodrošina produktam kraukšķīgu garšu un bagātīgu garšu, kas atbilst patērētāju augstām-kvalitātes prasībām.
-* * Vienkārša apkope * *: modulāra konstrukcija, galvenās sastāvdaļas ir viegli izjauktas un tīrāmas, tādējādi samazinot apkopes grūtības un laiku, kā arī uzlabojot aprīkojuma kalpošanas laiku.
-Vides aizsardzība un higiēna: aprīkojums atbilst pārtikas drošības standartiem, un tas ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda, lai ražošanas procesā nodrošinātu higiēnu un drošību.
Plūsmas diagramma
Ievads Takis čipsu mašīnā
1. Izejvielu pirmapstrādes sistēma
Divvārpstas bezgravitācijas maisītājs: vienmērīgi samaisiet kukurūzas miltus, ūdeni, eļļu, sāli un piedevas un kontrolējiet mitruma saturu par 18% – 22%, lai nodrošinātu sagataves plastiskumu.
Kvantitatīvā padeve: spirālveida/siksnas mainīgas frekvences padeve, stabila barošana, izvairoties no tiltu veidošanās un materiāla lūzuma.
2. Kodols: formēšanas planšetdatoru presēšanas velmēšanas ierīce (ruļļa tipa pamatne)
Plānās kārtiņas presforma: izspiediet plašas nepārtrauktas plānas kārtiņas ar biezumu 0,8–1,2 mm un biezuma pielaidi, kas ir mazāka vai vienāda ar ± 0,05 mm.
Servo griezējs: Izgrieziet plānas fiksēta garuma loksnes (10-15 cm) ar plakanu griezumu, lai sagatavotos uztīšanai.
Temperatūras kontroles sistēma: precīza temperatūras kontrole, lai nodrošinātu, ka sagatave ir mīksta un velmējama, bez pielipšanas vai degšanas malām.
3. Rullēšanas sistēma (ritošā serdeņa, kas atšķiras no tradicionālās vairāku spēku un vairāku zi)
Mehāniskā uztīšanas iekārta: iepriekš uztīšanas tīkls + gala uztīšanas tīkls + šūpošanās piedziņa, spirālveida uztīšana un karstu plānu lokšņu veidošana ar stingru un vienmērīgu uztīšanas formu, piemērota klasiskām ruļļu formām ar vairākiem spēkiem un izmēriem.
4. Gatavošanas un garšvielu sistēma
Nepārtraukta cepeškrāsns: eļļas temperatūra 160-170 grādi, dziļa cepšana 30-60 sekundes, kraukšķīga tekstūra, kontrolējams eļļas absorbcijas ātrums.
Cepšanas iekārta ar karstu gaisu (versija ar zemu-tauku saturu): piecu posmu sieta cepšana, temperatūra 180-220 grādi, mitrums samazināts līdz 2,8–3,5%, ar zemu tauku saturu un veselīgs.
Trupu garšvielu iekārta: vienmērīgi pārklāta ar pulveri, apsmidzināta ar eļļu un pārkaisa ar sastāvdaļām, ar stabilu garšu un garšvielu viendabīgumu, kas ir lielāks par vai vienāds ar 95%.
Kādu Izejvielu varam izmantot Takis izgatavošanai
Kādas izejvielas var izmantot taki ražošanai:
Mēs varam izvēlēties parastus kukurūzas miltus, lai ražotu taki, bet mums tie vispirms ir jāpagatavo, lai uzlabotu kukurūzas miltu stingrību, un tad mēs varam izvēlēties sajaukt miltus un kukurūzas miltus. Vienkāršākajā gadījumā mēs varam tieši izvēlēties sārmainus kukurūzas miltus, kas pazīstami arī kā Masa milti
Populāri tagi: takis čipsu mašīna, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, pārdošana
